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チョコケーキ
キャレマン ショコラ|ピエールエルメ パリ
756円
ブティック店頭にて定番展開しているパティスリー(生ケーキ)のキャレマン ショコラです。この「キャレマン ショコラ」で、ピエール・エルメは“軟・柔・滑”の三拍子そろったテクスチャーをベースにしつつ、遊び心をもってそこにニュアンスをつけました。すなわち、やや稠密で滑らかなブラウニー生地の上にブラックチョコレートのクルスティアンをそっと載せてから、軽やかなチョコレートムースをかぶせた滑らかなクリームを配しています。そして最後に、極薄板チョコレートの歯ごたえのある食感を全体に加えています。こうして、異なる素材の対照の妙が展開される舞台で、極上のチョコレートを堂々と君臨させているのです。
味の濃さ・コク・甘味とは? ≫
◍ 味覚情報
味の濃さ +6
コク +6
甘味 +5
苦味 +5
しっとり
食品の特徴:
◍ 商品情報
1個当りのサイズ(単位:㎜、縦x横x高
50x50x40
1個当たりの重量(単位:g)
102
入り数(単位:個)
◍ 店舗情報
ピエールエルメパリ(PIERRE HERMÉ PARIS)
https://www.pierreherme.co.jp/
◍ 最寄り駅
・表参道駅・渋谷駅・新宿三丁目駅・新宿駅・日本橋駅・東日本橋駅・三越前駅・東京駅・池袋駅・銀座駅・東銀座駅・有楽町駅・銀座一丁目駅・麴町駅・四ツ谷駅・赤坂見附駅・永田町駅・二重橋前駅・日比谷駅・吉祥寺駅
初回掲載日:
2019年6月28日
ご注意
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