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チョコケーキ

キャレマン ショコラ｜ピエールエルメ パリ

756円
ブティック店頭にて定番展開しているパティスリー（生ケーキ）のキャレマン ショコラです。この「キャレマン ショコラ」で、ピエール・エルメは“軟・柔・滑”の三拍子そろったテクスチャーをベースにしつつ、遊び心をもってそこにニュアンスをつけました。すなわち、やや稠密で滑らかなブラウニー生地の上にブラックチョコレートのクルスティアンをそっと載せてから、軽やかなチョコレートムースをかぶせた滑らかなクリームを配しています。そして最後に、極薄板チョコレートの歯ごたえのある食感を全体に加えています。こうして、異なる素材の対照の妙が展開される舞台で、極上のチョコレートを堂々と君臨させているのです。

味の濃さ・コク・甘味とは？　≫

◍ 味覚情報

味の濃さ ＋６ コク ＋６ 甘味 ＋５ 苦味 ＋５ しっとり
食品の特徴：

◍ 商品情報

1個当りのサイズ（単位：㎜、縦x横x高

50x50x40

1個当たりの重量（単位：g）

102

入り数（単位：個）

◍ 店舗情報

ピエールエルメパリ（PIERRE HERMÉ PARIS）
https://www.pierreherme.co.jp/

◍ 最寄り駅

・表参道駅・渋谷駅・新宿三丁目駅・新宿駅・日本橋駅・東日本橋駅・三越前駅・東京駅・池袋駅・銀座駅・東銀座駅・有楽町駅・銀座一丁目駅・麴町駅・四ツ谷駅・赤坂見附駅・永田町駅・二重橋前駅・日比谷駅・吉祥寺駅
初回掲載日：
2019年6月28日
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