味の評価について

フレーバー&モア では、掲載する食品に対して、一定の基準の元に行う官能検査と補助的な機器検査を適宜実施し、味を数値化しています。

フレーバー&モア の味評価は、おいしい・まずいの判断は行っておりません。あくまで味の濃さ、甘味の強さ等を表示しています。 素材のコクや甘味の強さなどの数値の組み合わせを、ユーザーのみなさまに確認していただき、ご自身の味覚に合うものを選択いただく方法です。
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